Nachricht vom 17.06.2015 
Fuchskaute-Gastronomie aus der Pleite
Fuchskaute nimmt vorläufigen Insolvenzantrag zurück und startet nach Neustrukturierung positiv in die Zukunft. Die Fuchskaute ist mit ihrer imposanten Scheune, einem Restaurant mit einem idyllischen Biergarten und 23 Hotelbetten ein herausragendes gastronomisches Angebot im Westerwald, außerdem ein beliebtes Ausflugsziel.
eine beliebte Location für Familien- und Geschäftsevents aller Art. Foto: privat.
Willingen. Durch das Engagement eines deutschen Investors konnte der Antrag auf Insolvenz zurückgenommen und so das gerichtliche Insolvenzverfahren abgewendet werden. Der Betrieb war im Windschatten der Insolvenz des Windkraftpioniers Fuhrländer ebenfalls in finanzielle Schwierigkeiten geraten. Die bevorstehende Zahlungsunfähigkeit der Fuchskaute Gastronomie GmbH zwang den Geschäftsführer Achim Betz zur Einleitung eines vorläufigen Insolvenzantrages.
In Abstimmung mit dem vorläufigen Insolvenzverwalter Dr. Theile und dem Sanierungsberater Christian Jess ist es gelungen, die laufenden Kosten zu optimieren und die Sanierung einzuleiten. Mit dem neuen Investor ist es nun möglich, die Forderungen der Gläubiger einvernehmlich zu befriedigen.
„Die Fuchskaute hat viele Stammkunden aus der Region und ist bei Ausflüglern wie bei Festivitäten mit 500 Sitzplätzen und 500 Biergartenplätzen auch überregional eine beliebte Adresse. Unter den neuen Rahmenbedingungen wird der Gastronomiebetrieb auch wirtschaftlich erfolgreich sein“ so Achim Betz, der geschäftsführende Gesellschafter der GmbH.
Die Fuchskaute ist mit ihrer imposanten Scheune, einem Restaurant mit einem idyllischen Biergarten und 23 Hotelbetten ein herausragendes gastronomisches Angebot im Westerwald mit weiterem Entwicklungspotenzial. Die Scheune ist durch Hochzeitsgesellschaften, Betriebs- und Familienfeiern vor allem an den Wochenenden sehr gut besucht. Durch die exponierte Lage am Westerwald- und Rothaarsteig ist die Fuchskaute darüber hinaus ein besonders beliebter Anlaufpunkt für Wanderer, Rad- und Motorradfahrer.
Konzepte zur Erweiterung der Zielgruppen und neue Angebote für die Gäste sind geplant. „Nach der drohenden Insolvenz kommen wir nun wieder in ein ruhigeres Fahrwasser und sind für die Zukunft gut aufgestellt. Im Mittelpunkt stehen unsere Gäste, die sich auf neue Aktivitäten und Erlebnisse freuen dürfen“ so Achim Betz mit Zuversicht.
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