Westerwälderin diskutiert über biologisch-ökologischen Landbau
Biolandwirtin Kerstin Doppstadt vom Albertshof in Rennerod (Westerwald) präsentiert sich auf der Weltleitmesse für Biolebensmittel, der „BIOFACH“ in Nürnberg. Gemeinsam mit Dr. Hanns-Christoph Eiden (Präsident der BLE), Dorotheé Hahn (Leiterin des BÖLN = Biologisch Ökologischer Landbau und andere Formen nachhaltiger Landwirtschaft) sowie Vertreterinnen und Vertretern aus der landwirtschaftlichen Praxis, der Forschung und der Ernährungsbranche diskutiert sie am Beispiel die Rolle des BÖLN für die gesamte Ökobranche.
Rennerod. Vom gestandenen Unternehmen bis zum jungen Start-up – die deutsche Öko-Branche produziert hochwertige Qualitätsprodukte und engagiert sich für die Bio-Zukunft. Besucher und Aussteller sind eingeladen, Deutschlands Bio-Welt, ihre Innovationsfreude und das Verantwortungsbewusstsein der Branche kennenzulernen. 2.575 Aussteller und 48.533 Fachbesucher auf der BIOFACH 2016 zeigen: Die Messe ist einer der wichtigsten Treffpunkte für die Bio-Branche. Und es gibt viele weitere überzeugende Argumente ...
Es gibt viele Bio-Akteure in Deutschland, die ein verantwortungsbewusstes und faires Wirtschaften – auch außerhalb der Grenzen Deutschlands – leben und darin investieren. Auch Innovationen kennzeichnen deutsche Bio-Unternehmen. Sie zeigen sich in kreativen Neuentwicklungen und in Forschungsprojekten. Dieses Engagement der heimischen Ökologischen Lebensmittelwirtschaft steht auf der „BIOFACH 2017“ im Mittelpunkt.
Bio boomt! Deutschland gehört zu den umsatzstärksten Bio-Nationen weltweit. In den vergangenen Jahren griffen immer mehr Menschen zu Bio-Lebensmitteln und -Getränken, der Bio-Umsatz wächst rasant. Der deutsche Markt hat viel Potenzial – für Importeure, die exotische Produkte, Spezialitäten und Saisonwaren in Bio-Qualität nach Deutschland liefern, aber auch für Landwirte und Verarbeiter in Deutschland, die in Bio ihre Zukunft sehen.
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In Deutschland haben Ökolandbau und Bio-Produktion Tradition. Seit fast 100 Jahren entwickeln Bio-Unternehmer auf dem Feld, in der Verarbeitung und im Fachhandel Öko-Lebensmittel mit Gespür für Fortschritt und in Verantwortung für Mensch, Tier und Umwelt. Viele Ideen, die deutsche Bio-Bauern, -Hersteller und -Händler entwickelten, waren richtungsweisend für die EU-Öko-Verordnung und sind heute längst Gesetz und Exportschlager. Das Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL) fördert die Bio-Branche mit einem Bundesprogramm und der Zukunftsstrategie Ökologischer Landbau. Dazu gehört auch der Auftritt Deutschlands als „Land des Jahres“ der „BIOFACH 2017“. (PM der Koordinationsstelle Demonstrationsbetriebe Ökologischer Landbau)
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